和風ばぁ～むく～へん 1,600円
モダンな和菓子のように見える美しい縞模様を見つめて
つくるきっかけ
もともとは丸いバウムクーヘンを焼いていました。
ある日、いつもと同じように焼いていると、機械の心棒が折れて壊れてしまったのです。
生地だけが残り、どうしようか迷っていたところ、「もったいないから鉄板で焼いてしまおう！」となりました。試しに天板で焼いたところ、丸く焼くよりも不思議な、しましま模様に仕上がりました。そこから四角のバウムクーヘンが珍しいと評判に。実は失敗から生まれた、四角い形のバウムクーヘンでした。
味わいについて
丸でなく四角いかたちに注目！
上品な甘さを持つ砂糖の一種、徳島県産の和三盆と、福井県産の新鮮な鶏卵をたっぷり使ったバウムクーヘンです。ほどよい甘さで、しっとりした味わいのある、和テイストのお菓子です。
商品情報
| 品名 | 和風ばぁ～むく～へん |
| 名称 | 焼き菓子 |
| 原材料名 | 全卵、砂糖、小麦粉、バター、和三盆糖（徳島県産）米粉澱粉、植物油脂、珈琲 / 乳化剤、膨張剤 （原材料の一部に卵・乳・小麦を含む） |
| 内容量 | １本 / 240ｇ |
| 価格 | 1,600円（税込） |
| 賞味期限 | 約24日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
| 販売時期 | 通年 |
| アレルギー | |
| そのほか |
※冷やして食べると、よりいっそう美味しく召し上がることができます。
※オリジナルの焼き印を入れることができます。記念品、贈答にお使いください。